真珠貝の貝柱ってほんとおいしいですよ。！！

真珠貝の貝柱の料理で好きなのはフライですね。歯ごたえがしっかりしていてとてもおいしいんです。真珠貝の貝柱は宇和島では冬の時期に多くでまわりますね。生でも食べられるんですよ。酢みそにつけて食べるとシンプルでおいしいです。煮付けも、焼いてもどれも個性があっておいしい料理になるんです。ぜひ宇和島にきたら食べてみてくださいね。・・といってもお店にはないかも・・・これは絶品の料理ですから。

真珠貝の貝柱はおいしいです。！！でも」景気が・・・

今年は真珠の入札がずれ込むらしく、そのため年末は貝柱も少なくなる見込み。とてもおいしい貝柱ですが、ほんとうに最近では貴重なものになってきました。この景気では宇和島の真珠もどうなることか心配です。パールビズとか市の方でも力を入れてきているようですが、第一次産業がこの景気ではとても宇和島の景気もよくなるはずがありません。今宇和島には何が必要なのだろうか。何かがたりない。第一次産業がもっと活気づく方法はないものでしょうか。がんばろう宇和島といいたくなります。

宇和海が育てたオリジナルみかんジュースの販売開始！！

後藤　農園のオリジナルみかんジュースの販売を開始致しました。このジュースはしぼりたてのシンプルなジュースです。世界の中心で、愛をさけぶの街　宇和島で育ち宇和海がはぐくんだみかんジュースです。シンプルという言葉が似合うジュースです。ぜひ一度飲んでみてください。後藤　農園で販売中！！

後藤　農園ホームページ　http://wwwa.pikara.ne.jp/hiro-orange

鳥獣害には悩まされます。！！

最近よく見かけるようになってきました。特にいのししの被害は年々増加の気配。農村には頭の痛いできごとです。このいのししの農作物への被害が急増している。農家は高齢の上後継者不足で、その上このいのししの害。畑が荒れてくるとそこを基地にしていのししがやってきます。なんとかこの被害をくい止めたいものです。収穫の秋がいのししとの格闘になろうとは・・・

宇和島でおいしいものといえば・・・

宇和島でこれからの旬は真珠貝の貝柱の料理です。煮付けとかフライなどまたバター焼きなどもサイコーです。ビールのつまみにもなるしこれからはとてもおいしいですね。生でも酢みそにつけてたべるとおいしい。真珠貝の貝柱は今が食べ頃というか、これから冬にかけて食べるとおいしいですね。特になべなどの水炊きなどにも使えます。一度食べるとやめられなくなるのがこの貝柱料理なのです。

真珠貝の貝柱を販売しています。！！

真珠貝の貝柱の予約受け付けます。１ｋｇであれば３３００円（送料別）１００ｇからでも販売しますのでお問い合わせ下さい。後藤　農園で販売しています。みかんといっしょに送れば喜ばれる商品です。　１００ｇ　３８０円からです。くわしくは後藤　農園のお買い得で・・・

後藤　農園　ホームページ　http://wwwa.pikara.ne.jp/hiro-orange

南柑２０号の販売は１２月からです。

南柑２０号みかんの販売は１２月からです。お歳暮用のみかんとして人気があります。お正月に食べられるみかんなのでぜひご注文下さい。後藤　農園で販売します。！！

後藤　農園ホームページ　http://wwwa.pikara.ne.jp/hiro-orange

宇和海でもマグロの養殖をしている。！！

宇和海でもこのところマグロの養殖に取り組みはじめている。もともとハマチとか鯛の養殖は盛んに行われていました。マグロの養殖はまだリスクも高いと思うけど宇和海でマグロが育ってくるのももうまじかなのかもしれない。頑張ろう！！宇和海の産業を盛り上げていくために。ほんとうに宇和海でもマグロ養殖をしているのだ。

後藤農園のオリジナルみかんジュース！！

後藤農園のオリジナルみかんジュースの販売を開始致しました。搾りたての温州みかんジュースです。健康に気をつけられる方に好評のジュース！！みかんの味がさわやかでまろやかなジュースです。くわしくは後藤　農園ホームページへ

後藤　農園ホームページ　http://wwwa.pikara.ne.jp/hiro-orange

海女小屋体験！！

伊勢志摩にある海女小屋には芸能人も多くきていて、あわび、サザエなどのおいしい海の幸が食べられる。この間三重に行ったときにここを訪れてあわびなどをご馳走になった。いつきてもこの志摩半島は美しい自然があり、おちつくところだ。特に砂浜はきれいで夏になると多くの観光客、海水浴客でにぎわっている。

真珠貝の貝柱予約受付中！！

真珠貝の貝柱はフライにしても煮付けにしてももちろん焼いても食べられます。生でも酢みそにつけて食べるとおいしいんです。冬場になるにつれてこの真珠貝の貝柱がとれだします。今、現在予約受付中です。１ｋｇ　３８００円　（送料別）で予約受付中！！

５ｋｇ　限定販売です。よろしくお願い致します。後藤農園で予約受け付け中！！

後藤　農園ホームページ　http://wwwa.pikara.ne.jp/hiro-orange

後藤 農園のオリジナルみかんジュース！！販売間近

搾り立ての無添加オリジナルみかんジュース！！がいよいよ１１月中旬より販売開始。！！

このみかんジュースは同じ地域でとれたみかんだけを使って搾っているのでとてもおいしいみかんジュースです。特に温州みかんジュースはとてもシンプルでみかんをそのまま飲んでいるような気さえするジュースです。

早生みかんはやっぱりおいしい！！

今年の早生みかんは鳥がよく食べている。鳥が食べると言うことはほんとうにおいしいんだ・・・と思う。自然の鳥はおいしいものをよく知っている。先におっきな鳥が穴をあけるとその後をめじろなどのちっさな鳥がつついている。今年の早生みかんがおいしいのを鳥が教えてくれている。いよいよ１１月から早生みかんの最盛期。甘さばつぐんの早生みかんを販売中です。！！

後藤　農園　ホームページ　http://wwwa.pikara.ne.jp/hiro-orange